Actualización software 2.0 TM6

(fecha de lanzamiento : 22 de septiembre)

Nuevos Modos

Limpiar mejor

El modo limpiar tendrá diferentes temperaturas dependiendo del producto que quede dentro del vaso para lavarlo de manera más profunda:

*los términos no están 100% confirmados y en la pantalla de TM6 no vendrá la temperatura, sólo el ícono de cada selección.

Masas : 37°C

General (Proteínas o arroz) : 55°C

Grasa y caramelo: 75°C

Restos quemados al fondo: Varoma

El modo funciona de la misma forma, añadiendo 1 lt de agua y 1 chorrito de vinagre o jabón para lavavajillas, TM6 automáticamente ajusta 8 minutos (antes eran 5) y conforme va limpiando aumenta o disminuye.

Calentar

Objetivos del modo:

– Calentar comida para bebé de forma segura sin que se pueda quemar (37°C)

– Calentar leche sin que sobre hierva

– Homogeneizar todos los ingredientes a una misma temperatura (p.ej. Yogur, natilla)

– Recalentar alimentos sin lastimarlos o deshacerlos.

– SÓLO para alimentos líquidos o cremosos.

Consejos:

– En cantidades mayores, con trozos grandes, usar mariposa.

– En guisados pesados, usar 80°C, excepto para comida de bebé o recetas delicadas como Holandesa.

– Recetas a base de huevo, usar temperaturas bajas.

Cómo usar:

Seleccionar temperatura

Girar el selector (Thermomix calcula automáticamente el tiempo necesario)

Cocción de huevos

Cómo usar:

– Colocar de 2 a 6 huevos medianos (53-63 g c/u) fríos del refrigerador dentro del vaso, sin cestillo, cubrir con agua y seleccionar resultado deseado:

Suave, Suave medio, Medio, Medio duro, Duro

Consejos:

– Usar huevos medianos (53-63 g)

– No usar cestillo

– Cubrir completamente los huevos con agua

– Al terminar el modo, retirar el agua caliente, cubrir con agua fría para detener la cocción (esto estará indicado en las pantallas)

Videos en TM6

Beneficios:

– Los videos serán mostrados directamente en la pantalla de TM6 para simplificar la experiencia en la cocina y que la preparación sea más sencilla aún. *No todas las recetas tendrán videos.

– Para los clientes que olvidaron lo que vieron en la demo, podrán visualizar videos sobre cómo usar Thermomix y sus accesorios.

– Los videos de paso a paso en recetas serán cortos para demostrar el paso indicado y el usuario puede aceptar o no verlos.

IMPORTANTE:

– Los videos se transmiten en línea, no se descargan a la memoria de TM6 y necesitan conexión activa para poder visualizarlos.

– Los videos sólo son visibles en la pantalla de TM6, no están disponibles en dispositivos móviles, computadoras ni en la versión web de Cookidoo.

– Los videos no contienen audios.

RECETAS CON VIDEOS DISPONIBLES EN LANZAMIENTO:

Pasta fresca

Lasaña boloñesa ( 2 videos)

Pizza margarita

Tamales de pollo en salsa verde

Hotcakes

Fondant de malvavisco

Strudel de manzana

Brioche

Mantequilla

Limonada (2 videos)

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Dónde puedo ver los vídeos? Los vídeos son parte de la experiencia en Cocina Guiada y se reproducen en TM6 con conexión activa, así que necesitas una cuenta de Cookidoo® activa también para poder verlos. Puedes encontrarlos en pasos específicos de recetas seleccionadas.   

¿Qué pasa si no tengo conexión a internet?  Verás una imagen estática del vídeo. Vale más que mil palabras…

No queremos hacerle la competencia a tu lista de reproducción. Por eso, hemos decidido que los vídeos de los pasos no tengan sonido, ya que el aprendizaje mediante la visualización está respaldado por el texto de la Cocina Guiada. Sin embargo, nuestros vídeos inspiradores sí tienen audio, así que no te asustes si al navegar por Cookidoo®  TM6 empieza a sonar.

Para esta receta, no necesito vídeo. En ese caso, no le des a reproducir, sino a continuar. La Cocina Guiada se adapta a tus necesidades.